生八ツ橋といえば、餡を生地に包んだ三角形の形を想像される方が多いと思いますが、餡のない生地だけの生八ツ橋も京都土産として人気です。
おたべこと美十の「生八つ橋 にっき・抹茶」
生八ツ橋にブランド「おたべ」で有名な「株式会社美十(びじゅう)」が生産している、皮だけの生八ツ橋。定番のニッキ味と抹茶味の詰め合わせ。
値段は648円(税込)。各12枚入り、全部で24枚入り。
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「生八つ橋 にっき・抹茶 詰め合わせ(24枚入)」の基本情報 | |
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価格 | 648円(税込) |
内容量 | ニッキ12枚、抹茶12枚 |
原材料 | 【にっき味】米粉、砂糖、にっき、きな粉(大豆)、酵素 【抹茶味】米粉、砂糖、抹茶、きな粉(大豆)、酵素 |
特定原材料 | 大豆 (本品製造工場では小麦・卵・乳を含む製品を生産) |
消費期限 | お取り寄せの場合、発送日を含め12日間 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存。 |
製造者 | 株式会社 美十 〒 601-8446京都市南区西九条高畠町35-2 |
商品の分類 | 和菓子、生八ツ橋、株式会社美十、賞味期限1週間~2週間 |
お土産の予算の目安 | 予算500円~999円 |
生八ツ橋のブランドとして有名な「おたべ」。
今まで「おたべ」を製造していたのは「株式会社 おたべ」ですが、2015年に会社名を「株式会社美十(びじゅう)」に変更し、生産を続けています。
元々は純喫茶「美十」として1938年創業。1966年に「おたべ」の生産を開始し、1969年に「株式会社おたべ社名」変更して、生八ツ橋のブランドを確立したという歴史があります。
セットに入っているのは、ニッキ、抹茶の餡が入っていない生八ツ橋各12枚。あんこの入っていない生八ツ橋だけのセットなので、ニッキや抹茶のさっぱりとした濃厚な風味を一層楽しむことができます。
この生八つ橋は、餡が入っている「おたべ」よりも生地が厚いのが特徴。厚みが増した文よりふんわり、もっちりとした食感がたのしめます。生地にはお米の有名ブランド「コシヒカリ」を仕様。コシヒカリを石臼で粉にして米粉にしたものを使っているので、風味がしっかりと伝わってきます。
甘いものが苦手だったり、生八ツ橋の生地だけが好物という人にはまさにうってつけのお土産です。よくある三角形の生八ツ橋を想像している人にとっては、食べるときは1枚ずつ剥がして食べるので、なんだか新鮮な感覚です。「まるで刺身こんにゃくみたいな食べ方」と思う人もいるとか。
生八つ橋 にっき・抹茶のお値段は648円(税込)。賞味期限は12日ほど。開封後はなるべくお早めに食べきるか、冷蔵庫で保存するのがオススメです。
お取り寄せして、お茶受けのお菓子として出したり、親戚やご近所さん、職場の方に配るお土産としてもぴったり。さっぱりとして甘さ控えめなので、ホワイトデーや男性向けのプレゼントとしても喜ばれること間違いなし!
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