女性にも子供にも人気スイーツの定番「プリン」。お茶の店として有名な京都宇治の「伊藤久右衛門(いとうきゅうえもん)」では、宇治抹茶をたっぷり使った「宇治抹茶ぷりん」が人気です。
お茶専門店の伊藤久右衛門の「宇治抹茶ぷりん」
お値段は1040円(税抜)。全部で4個入り。
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| 「宇治抹茶ぷりん(4個入) 」の基本情報 | |
|---|---|
| 価格 | 1040円(税抜) |
| 内容量 | 【抹茶ぷりん】80ｇ×4個 【抹茶ミニパック】0.2ｇ×4袋 |
| サイズ | 約直径14cm×高さ4cm |
| 原材料 | 【抹茶ぷりん】 牛乳、卵、砂糖、脱脂粉乳、抹茶、発酵乳、植物油脂、寒天／ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(クチナシ、紅花黄)、乳化剤、リン酸塩(Na)、（一部に乳成分・卵を含む）【抹茶ミニパック】 砂糖、抹茶 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 |
| 消費期限 | 約60日 |
| 製造者 | 株式会社伊藤久右衛門 京都府宇治市莵道荒槙19-3 |
| 店舗 | 伊藤久右衛門茶房 本店 京都府宇治市莵道荒槇19-3 |
| 商品の分類 | 洋菓子、プリン、伊藤久右衛門、宇治抹茶、賞味期限1ヶ月～2ヶ月 |
| お土産の予算の目安 | 予算1000円～1999円 |
抹茶のプリンは和風スイーツの代表格として、今や一定の支持を集めるほどの人気があります。その人気っぷりから、スイーツや洋菓子専門のお店ではなく、お茶の専門店自らが、自慢の抹茶を使ったプリンを開発するようになるほどです。
伊藤久右衛門は京都の宇治にあるお茶の専門店。江戸末期創業の歴史の老舗で、宇治市の本店で宇治抹茶を使ったスイーツやそばが楽しめるカフェ(茶房)を運営しており、地元の人だけでなく観光客にも人気。
「宇治抹茶ぷりん」は石臼挽きの宇治抹茶をたっぷり使用した抹茶プリン。滑らかな舌触りと、風味豊かや抹茶の味わいが絶妙。プリンに欠かせない卵や牛乳も厳選されたものにこだわって使用。そのまま食べても十分に美味しく、抹茶の味を楽しめるプリンです。冷やして美味しいプリンなので、お中元やプレゼント、差し入れや自分へのご褒美などにもぴったりで、ネットで定期的にお取り寄せ注文する人もいます。
宇治抹茶の粉末もセットになっており、キャラメルの代わりに抹茶をふりかけると、より抹茶の風味を楽しめることもできます。自前であずきや生クリーム、フルーツなどをトッピングして、宇治抹茶ぷりんを使ったプリンアラモードにしても美味しく召し上がれます。
賞味期限は常温で60日。生八ツ橋や他の抹茶スイーツの中では、かなり保存期間が長いお土産なので、京都旅行のお土産としても、賞味期限の心配なく余裕を持って配れるようになっています。
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